Ibukota Indonesia – Buah salak (Salacca zalacca) merupakan buah tropis khas Indonesia yang mana dikenal dengan epidermis bersisik dan juga rasa manis asam yang dimaksud khas. Keunikan rasa ini memproduksi salak bermetamorfosis menjadi buah yang dimaksud digemari berbagai orang, baik sebagai camilan maupun material olahan lainnya.
Selain keunikan rasanya, salak juga menyimpan bervariasi faedah kesejahteraan berkat isi gizinya yang dimaksud kaya. Berbagai nutrisi di buah salak penting untuk menyokong kebugaran tubuh, dan juga berikut adalah delapan manfaatnya yang tersebut diperlukan diketahui.
8 kegunaan buah salak lalu komposisi gizinya
1. Mengoptimalkan daya ingat serta fungsi otak
Kandungan beta-karoten, pektin, kemudian kalium pada buah salak dipercaya dapat meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga membantu meningkatkan daya ingat dan juga fungsi kognitif.
2. Melindungi kesegaran mata
Kandungan beta-karoten di buah salak berperan sebagai provitamin A yang digunakan penting untuk kesegaran mata. Konsumsi rutin dapat membantu mengempiskan risiko masalah penglihatan seperti rabun senja serta katarak.
3. Mengembangkan kesejahteraan jantung
Salak mengandung kalium yang mana berperan penting di merawat irama detak jantung lalu menurunkan tekanan darah, sehingga dapat mempertahankan kebugaran jantung kekal optimal.
4. Mengontrol diabetes
Kandungan polifenol pada buah salak dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta kolesterol, menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita diabetes, asalkan dikonsumsi pada total yang tepat.
5. Menurunkan berat badan
Serat lebih tinggi pada buah salak membantu memberikan rasa kenyang lebih banyak lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan juga memperkuat acara penurunan berat badan.
6. Memelihara kesegaran pencernaan
Kandungan serat di salak juga membantu melancarkan sistem pencernaan, menjaga dari sembelit, lalu merawat kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.
7. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C di buah salak berperan sebagai pencegah oksidasi yang tersebut kuat, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta menghadapi radikal bebas asal-mula penyakit.
8. Mencegah penuaan dini
Kandungan penangkal radikal di buah salak, seperti flavonoid kemudian fenolik, membantu menghadapi radikal bebas yang dapat menghancurkan sel-sel tubuh, sehingga membantu mengurangi penuaan dini.
Kandungan gizi buah salak per 100 gram
– Kalori: 77 kkal
– Karbohidrat: 20,9 gram
– Protein: 0,4 gram
– Serat: 2 gram
– Vitamin C: 2 mg
– Vitamin A: 4 mcg
– Kalium: 6 persen dari keinginan harian
– Kalsium: 28 mg
– Zat besi: 4,2 mg
– Fosfor: 18 mg
– Air: 78 persen
Dengan isi gizi yang tersebut kaya serta faedah kebugaran yang tersebut beragam, buah salak dapat menjadi pilihan camilan segar yang digunakan lezat kemudian bergizi. Buah ini menawarkan beraneka nutrisi penting yang digunakan dapat mengupayakan kesehatan tubuh.
Namun, sebaiknya konsumsi salak pada total yang mana wajar kemudian seimbang. Hal ini penting agar khasiat kesejahteraan yang tersebut diperoleh mampu optimal tanpa mengakibatkan efek samping yang tak diinginkan.
Artikel ini disadur dari 8 manfaat buah salak dan kandungan gizinya bagi kesehatan tubuh
